Любое праздничное событие в Москве требует серьезных финансовых вливаний. А уж когда речь заходит о свадьбе… Справедливо считается, что человек не станет сильно экономить на главном в его жизни торжестве. Поэтому все, что касается праздника по случаю бракосочетания, традиционно стоит недешево. Зачастую неоправданно, но иногда и вполне заслужено. Как это, например, бывает со столичными ресторанами для свадьбы. Дело в том, что их владельцы тоже несут серьезные расходы по содержанию своих заведений – Москва город дорогой. Причем, это касается даже вполне обычных и заурядных кафе, в которых и думать нечего провести яркую и незабываемую свадьбу.
Но выход есть, и его вам предлагает наш загородный клуб.
Наш ресторан для свадьбы в Москве, это:
- Закрытая территория с ухоженным садом и прудом с осетрами;
- 4 типа помещений для креативной организации: летняя веранда, современный шатер, каминные залы, банкетный зал;
- Своя кухня. Готовим из натуральных продуктов с фермерского рынка;
- Отличные виды для Ваших свадебных фотографий;
- Загородный рай в лесной полосе всего в 6 км от МКАД;
- Площадки для организации конкурсов, спортивных соревнований, прогулок на лошадях и других развлечений на свадьбе;
- Возможность разместить гостей в номерах;
- Люкс для молодоженов.
Экономия не главное наше достоинство
Мы предлагаем вам бюджетный ресторан для проведения свадьбы, доступная стоимость аренды которого объясняется объективными причинами, не влияющими на качество услуг. Формально мы располагаемся не в Москве, соответственно и расходы по содержанию заведения у нас уже другие – сельские. При этом фактически мы ближе к центру столицы, чем многие окраинные ее заведения. Всего 6 км отделяет нас от него.
Покой и умиротворение царят вокруг, но это вовсе не означает отсутствие возможности провести свадьбу шумно и весело. Как раз наоборот.
Варианты проведения свадеб:
- Летом - до 80 человек, в специальном свадебном шатре;
- Зимой - 30-35 человек, в банкетном или каминном зале;
- Зимой и летом каминные залы часто используют под фуршет;
- Летом для фуршета прекрасно подойдет летняя веранда со столиками.
Свадьба на свежем воздухе или у потрескивающего поленьями камина
Арендуя у нас ресторан, вы получаете возможность отпраздновать свадьбу на свежем воздухе. Согласитесь, в Москве, если и можно это сделать, стоить это будет баснословно дорого. У нас же есть все необходимое для проведения подобного торжества совсем недорого.
Летом мы устраиваем банкеты в специальных шатрах, защищающих прически прекрасных дам от ветра и нервы галантных кавалеров от назойливых насекомых. Можно также накрыть столы на террасе. Вместимость такой свадьбы – восемьдесят человек. Зимой мы предоставляем два каминных зала для праздника. Они способны с комфортом около тридцати четырех человек.
Мы идем навстречу нашим гостям!
- Минимальный заказ – 3500 руб. на человека;
- Алгокольные напитки можно привозить свои;
- Фрукты и безалкогольные напитки тоже разрешается привозить свои.
Банкетное меню | ||
Фуршет | ||
Вес, грамм | Наименование | Цена |
10/15 | Корзиночки с красной икрой | 60 |
10/15 | Канапе с семгой | 80 |
10/15 | Канапе с карбонатом | 70 |
10/10 | Канапе с языком | 60 |
10/5 | Канапе с сыром и виноградом | 50 |
20/20 | Салаты в тарталетках | 80 |
10/15 | Тарталетки с икрой | 80 |
100 | Сухофрукты | 150 |
160 | Конфеты | 200 |
Холодные закуски | |||
Вес, грамм | Наименование | Цена | |
12 шт. | Яйца «Фаберже» | 560 | |
Порционный холодец | |||
110/20 | Холодец из телятины | 190 | |
Подается с хреном | |||
110/20 | Холодец из трех видов мяса | 190 | |
С языком, говядиной, свининой | |||
100 гр./4шт. | Рулетики из ветчины | 200 | |
С начинкой из сыра и дижонской горчицы | |||
50 гр./2шт. | Рулетики из баклажана с грецким орехом | 230 | |
100/50 | Мясная нарезка | 650 | |
Куриный рулет с перепелиным яйцом, свиной рулет с фисташками, ростбиф | |||
100/20/20 | Язык говяжий с хреном | 320 | |
50/60 | Русская селедочка | 300 | |
Сельдь с отварным картофелем и маринованным луком | |||
80/25 | Грибочки маринованные | 240 | |
Маслята, опята, грузди | |||
100/25 | Шляпки шампиньонов маринованные | 220 | |
100/20/10 | Солонина | 200 | |
Сало обычное и копченое на ржаных тостах с зеленым луком и горчицей | |||
200 | Соленья | 250 | |
Маринованные огурцы, помидоры черри, чеснок, квашеная капуста | |||
100/50 | Сырная тарелка | 420 | |
Камамбер, Дор-Блю, Эдам, Чеддер. Подается с грецким орехом и виноградом | |||
120/30 | Рыбная тарелка | 600 | |
Семга слабосоленая, рыба масленая, угорь холодного копчения, форель холодного копчения | |||
50/50/20 | Икра красная | 380 | |
Красная икра ,ржаные тосты, масло сливочное | |||
50/5 | Маслины | 80 | |
50/5 | Оливки | 80 | |
50 | Лимон с сахаром | 70 | |
Горячие закуски | ||
Вес, грамм | Наименование | Цена |
150 | Жульен грибной | 300 |
150 | Жульен куринный | 250 |
100 | Поросенок фаршированный | 400 |
150 | Жульен из морепродуктов | 250 |
Салаты | |||
Вес, грамм | Наименование | Цена | |
120 | Помидоры фаршированные | 200 | |
С начинкой из печеного баклажана, болгарского перца, красным луком, зеленью и заправкой с чесночным соусом | |||
200 | Сельдь под шубой | 320 | |
Сельдь,лук, картофель, морковь, свекла, майонез и заправка | |||
200 | Салат “Мимоза” | 350 | |
Семга, лук, картофель, картофель, яйцо, майонезная заправка | |||
150 | Салат с кальмарами | 290 | |
Салат айсберг,отварные кальмары, лук порей, майонез, зелень | |||
150 | Салат "Sweethotel" | 320 | |
Фирменный теплый салат из говяжьего языка, ветчины, болгарского перца, цуккини, баклажана и ароматными кунжутными зернами. Заправка майонезная либо оливковое масло. | |||
180 | Овощная нарезка | 240 | |
Свежайшие помидоры, огурцы, редис, душистые травы, зеленый лучок | |||
180 | Оливье | 300 | |
Традиционный праздничный салат с отварной говядиной, русским картофелем, свежим зеленым и маринованным огурцом и зеленым горошком | |||
180 | Оливье с красной икрой | 350 | |
Отварная говядина, картофель, огурец свежий и слабосоленый, зеленый горошек, икра красная | |||
180 | Греческий | 320 | |
Классический европейский салат с помидорами, огурцами, болгарским перцем нескольких видов, с брынзой, цельными маслинами и оливками и ароматными кольцами красного лука. | |||
120 | Цезарь с курицей | 350 | |
Листья салата “Романо”, с фирменным соусом. Подается с теплым куриным филе, пармезаном и чесночными гренками. | |||
120 | Цезарь с креветками | 420 | |
Салат “Романо”, креветки тигровые, сыр Parmigiano Reggiano, чесночные гренки, соус фирменный | |||
120 | Цезарь с семгой | 380 | |
Салат Романо, филе семги, сыр Parmigiano Reggiano, чесночные гренки, соус фирменный | |||
0,5 шт. | Авокадо с морепродуктами | 400 | |
100 | Руккола с креветками | 250 | |
120 | Помидоры с моцареллой и соусом “Песто” | 350 | |
Мясные горячие блюда | |||
Вес, грамм | Наименование | Цена | |
120/100 | Каре ягненка | 320 | |
Подается с овощами гриль | |||
120/150/50 | Миньон из говяжьей вырезки | 670 | |
Филе говяжьей вырезки, жаренной на гриле. Подается с соусом и печеной картошкой | |||
120/50/50/50 | Люля-кебаб | 580 | |
Из трех видов мяса. Подается с домашним томатным соусом и маринованным луком | |||
120/50 | Стейк из куриного филе | 340 | |
Маринованная куриная грудка на гриле с имбирным соусом | |||
120/50 | Стейк из говяжьей вырезки | 620 | |
120/50 | Стейк из свиной корейки | 500 | |
150/50/50 | Шашлык из свиной шейки | 370 | |
Отборная свиная шейка, соус домашний, маринованный лук | |||
220/50/50 | Шашлык из телятины | 450 | |
Телячий край, соус домашний томатный, маринованный лук | |||
350 | Рулька свиная запеченная | 600 | |
Подается с тушеной квашеной капустой | |||
120/50/50 | Мясо по-французски | 620 | |
Свиное филе,лук, грибы шампиньоны, помидор, майонез, сыр | |||
120/50 | Свиная отбивная | 480 | |
В яичном кляре и без |
Рыбные блюда | |||
Вес, грамм | Наименование | Цена | |
100/100/50/50 | Медальон из семги | 650 | |
Подается со сливочно-икорным соусом и карт. шариками | |||
200/50 | Форель на гриле | 580 | |
Радужная форель с добавлением душистых трав | |||
200/50 | Дорадо или сибас на гриле | 540 | |
500/50/50 | Стерлядь на пару | 1600 | |
Подается со сливочно-икорным соусом |
Гарниры | |||
Вес, грамм | Наименование | Цена | |
120 | Овощи гриль | 350 | |
Цуккини, баклажан, перец болгарский, помидоры | |||
120 | Овощи на пару | 200 | |
Капуста брокколи, цветная, брюссельская | |||
120 | Картофель отварной с укропом | 130 | |
120 | Пюре картофельное | 150 | |
120 | Картофель фри | 180 | |
120 | Картофель по-деревенски | 150 | |
300 | Жареный картофель с опятами и луком | 350 | |
150 | Рис | 120 | |
Фрукты | |||
Вес, грамм | Наименование | Цена | |
2 кг | Арбузная корзина | 2500 | |
Арбуз, виноград, клубника, абрикос, киви, персик, апельсин | |||
2 кг | Корзинка из дыни | 3000 | |
Дыня, виноград, клубника, абрикос, киви, персик, апельсин | |||
1 кг | Фруктовая тарелка | 1000 | |
0.5 кг | Ягодное ассорти | В зависимости от ягод | |
Малина, клубника, голубика, ежевика |
Десерты и выпечка | ||
Вес, грамм | Наименование | Цена |
100гр | Торт “Наполеон” | 210 |
100гр. | Торт “Медовый” | 210 |
1шт. | Слойка с грибами | 90 |
1шт. | Слойка с капустой | 90 |
1шт. | Слойка с мясом | 90 |
Свадебные развлечения могут быть разными
Безусловно, загородное месторасположение предоставляет множество возможностей для активного отдыха. В нашем случае их особенно много, так как на территории отеля располагается лучший в Москве и области бадминтонный клуб. Кроме того, у нас работает прокат велосипедов. Вы также можете порадовать гостей верховыми или санными прогулками на конях.
А какие вокруг пейзажи! Вы не представляете, сколь чудесными получаются свадебные фото на фоне лесов, пруда, фруктового сада и др.
Великолепная кухня
Но, конечно, главное для свадебного ресторана – это его угощения. Но и здесь мы одни из лучших. Хотя бы потому, что в нашем клубе работает опытный шеф-повар, бесконечно влюбленный в свое дело. Он способен приготовить по вашему заказу все, что угодно – наше меню включает в себя блюда европейской и русской кухни. Вам нужно только выбрать то, чем вы хотите порадовать своих гостей. Предлагаем мы и барбекю на свежем воздухе – возможно, ваши друзья захотят вас побаловать и приготовить особенный шашлык. Если нет, это сделают наши повара.
Мы вообще очень демократичное заведение, поэтому предлагаем массу возможностей для экономии. Так, к примеру, вы можете привезти с собой алкоголь, овощи и фрукты. Если не хотите, все продукты приобретем мы сами. На ближайшем фермерском рынке, проследив, чтобы они были идеально свежими.